Possidi, Półwysep Chalkidiki (2015)

    W połowie września szczęśliwy los przeniósł nas na tydzień do małej miejscowości Possidi. Miejscowość, której nazwa wywodzi się od greckiego boga Posejdona znajduje się na półwyspie Kassandra, który jest jednym z palców Chalkidiki. 

    Kilka dni relaksu na plaży, snurkowanie, opalanie, delfiny, spacery, piwo, retsina i greckie jedzenie w tawernach... Pierwszy raz stwierdziłam, że tydzień odpoczynku to jednak za mało.

    Nocowaliśmy w Thea Hotel - niewielki, położony na wzgórzu świetny hotelik ze świetną obsługą. Hotel jak i miejscowość idealne dla osób potrzebujących odpoczynku w spokoju i ciszy, bez tłumów i stu sklepików.

Meg

Koktajl z natki pietruszki

Cześć!

Nastały gorące dni, szukamy odrobiny cienia i ochłody. Omijamy słodkie napoje, które tylko wzmagają pragnienie.

Rewelacją tego roku jest napój z natki pietruszki; pierwszy raz spróbowaliśmy go w gościnnych progach Chaty Sosnówka . Właściciele byli serdeczni i przy okazji poczęstowali nas tym wspaniałym napojem, nie bylibyśmy sobą gdybyśmy nie wydębili przepisu.

W zasadzie jest bardzo prosty :

- natka z pietruszki,

- miód,

- cytryna,

- lód

oraz woda mineralna.

 

Proporcje nie są ścisłe, robimy według swojego gustu: lubimy słodkie – dodajemy więcej miodu, lubimy kwaśne - nie oszczędzamy na cytrynie itd...

Napój doskonale wyrabia się w blenderze ucierając lód z pietruszką i dodając do tego resztę składników.

Uwielbiam mocno wymiksowany z dużą ilością cytryny i miodu; cudowny orzeźwiający smak.

 

Polecamy spróbować, na stałe wejdzie do waszego jadłospisu :).

 

pozdrawiamy

M&H

Grecja, Kreta (2015), Gramvousa i Balos

Gramvousa i Balos... cudne miejsce...

Trudno zmieścić cały dzień w siedmiu minutach...

Dziękuję Bratu za wsparcie fotograficzno - filmowe. Suszkom - za towarzystwo, zabawę i wrażenia:)

Meg