Smak dzieciństwa…
Podobno jest produktem żydowskiej kuchni i pierwsze wzmianki
o cebularzu pochodzą z XIX wieku. Średnica ok. 20 cm, grubość 1,5 cm, złocisty kolor, chrupiąca skórka,
cebulka, mak, fantastyczny zapach...
W 2007 roku wpisany na listę produktów tradycyjnych.
Czasem jem go w iście barbarzyński sposób... z ketchupem
( sorry! ), jak na zdjęciu.
Ale byłam tak
zachłanna, że nie zdążyłam zrobić zdjęcia przed konsumpcją ;(.
Lista produktów tradycyjnych: http://www.lubelskie.pl/?pid=636
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz