poniedziałek, 24 września 2012

Cebularz Lubelski



Smak dzieciństwa…

Podobno jest produktem żydowskiej kuchni i pierwsze wzmianki o cebularzu pochodzą z XIX wieku. Średnica ok. 20 cm, grubość  1,5 cm, złocisty kolor, chrupiąca skórka, cebulka, mak, fantastyczny zapach...
W 2007 roku wpisany na listę produktów tradycyjnych.
Czasem jem go w iście barbarzyński sposób... z ketchupem ( sorry! ),  jak na zdjęciu. 
Ale byłam tak zachłanna, że nie zdążyłam zrobić zdjęcia przed konsumpcją ;(.


Lista produktów tradycyjnych:  http://www.lubelskie.pl/?pid=636

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz